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[已过期]【招商加盟/餐饮加盟】 蔬菜也能蒸着吃  价格面议
 信息编号:709414  来源:个人  地区:宁乡  最后更新时间:2018-01-12 08:37:13  浏览38次  UID:22653
蔬菜也能蒸着吃餐饮加盟招商加盟



 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
 
蔬菜本身保留了自身全部营养,搭配着香油,则是让我们血管更加柔软、大脑更加智慧的优质不饱和脂肪酸,它完全可以担当亲近蔬菜中的脂溶性维生素的任务,而不会给人体带来新的烦恼;蒜蓉不仅可以抗炎、杀菌,还可以缓解疲劳,降低血糖。因此,这道蒸菜解决了人们渴望吃上热乎蔬菜又不会破坏营养、增加油脂负担的难题。


 


蔬菜,谁都知道有益健康,爱吃肉的人虽然从心底里说服了自己的嘴巴,可是真吃起蔬菜来却又总是困难重重。现在的我们,不像从前困难时期,只要有的吃,就皆大欢喜了,我们还要把蔬菜吃得健康、吃得有营养哩!什么腌菜、炖菜、重油炒菜,全都要不得,维生素都不见了,只有油和亚硝酸盐仍在,那怎么行?蒸蔬菜是很多营养学家们认为非常营养健康又美味的做法,这种与制作蔬菜的方式,其实也体现了烹饪的一种智慧。
 


前几日,我去了一家蒸菜馆,品尝了一道独具特色的菜肴——浏阳蒸菜。这道蒸菜加工方法简单,土豆、或者南瓜、冬瓜、萝卜、胡萝卜不论给出什么样的食材,拌上面粉,上锅蒸熟,然后用调料拌匀就可以直接吃,或者用醋、盐、蒜泥等调成汤汁,蘸汁食用。这是湖南各地经常食用的一种特色食品,很多当地老百姓对它有很高的评价:亦菜亦饭、方便快捷、别具风味。这蒸菜虽然看似简单,但是它的营养价值还真是许多菜肴望尘莫及的。
 


在长沙或者您会发现您的周围也有一家生意非常火爆的何爹浏阳蒸菜馆,价位不高,即到即点即吃,店子里面经营的菜品都是一些看似很普通的蒸菜。这些道蒸蔬菜,既保留了蔬菜的本色、本味,还发挥了蔬菜的全部营养价值。



在关于蔬菜的饮食文化上,西方人大多都是一如既往用着“简单粗暴”的方式直截了当地生拌了它们,美其名称之为“沙拉”;而中国人就显得更加有品位,有计谋、有花样得多,拌、涮、炒、炖、煮、炸、蒸。不得不感叹,中国美食文化,也是博大精深啊!听小编简单的介绍之后,是不是觉得很新奇呢?赶快找点时间,带上朋友一起去品品这蒸出来的蔬菜到底是个什么味儿呢?

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